玩转福冈
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烤鸡肉串
要说到日本居酒屋的代表性料理,当然是“烤鸡肉串儿”啦。烤鸡肉串的种类十分丰富,有入口大小的鸡腿肉、鸡胸肉、鸡肝、鸡软骨串等,选择多多。调味料一般就是盐和日式酱汁,日式酱汁是日本料理中烤肉时使用的一种酱油调味汁。但是,福冈的烤鸡肉串里最特色就是“鸡皮”。多汁且口感香脆的烤鸡皮和啤酒简直是天作之合,也是福冈必吃美食之一哦。
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