玩转福冈 > 美食古民家餐厅Haze

为了研究料理，平田优主厨把店铺搬到了耳纳山脚下。在大自然的怀抱中，经营着一家使用现代法式料理的烹调方式并融合日本美味蔬果的素食养生料理餐厅：“古民家餐厅Haze”。此外，为了丰富菜品的味道，平田主厨正在研究古代的发酵技术。这间由屋龄120年的古民家改造而成的店铺，装潢大气且氛围舒适。午餐和晚餐都适合。不过，由于这里的座位有限，也为了避免食材浪费，如若您有意造访，还请提前预约。如果您对菜品有什么想法和要求，也请在预约之际一并讲明。